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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開運カーヴィング

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１４年１月６日　上田忠義氏　制作　



　　　　　　　　　　　　　　　　上田忠義氏　淮揚菜(上海料理)の部で優勝　

　　　　　2014年6月26日　ニューヨーク　タイムズ・スクエアーで行われた中国料理厨技世界大会
　　　　　５部門のうち、淮揚菜（上海料理）の部で、上田忠義氏が日本人として初出場を果たし、
　　　　　更に優勝という快挙を成し遂げました。

　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　


　


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